9月11日，福建福州，部分学生家长反映，由“福建新铭昇餐饮管理有限公司”提供的学校餐饮服务存在卫生问题，热厨间有老鼠活动。还有家长称孩子在用餐时意外发现蜗牛。新铭昇为多所中小学提供餐食服务，涉及约150所学校。9月14日，福州市教育局工作人员表示，他们已得知该情况并于周六前往现场进行了解。市场监督管理局已对新铭昇处以罚款，此外，教育局向该公司发放了风险提示函，要求提升管理水平。关于热厨间老鼠的问题，推测是由于墙缝存在漏洞导致，相关整改措施目前已经启动。